飲用(yong)咖啡的禮儀
1.怎樣(yang)拿咖啡杯？
在餐后飲用的(de)(de)咖啡，一般都是(shi)用袖珍型的(de)(de)杯(bei)(bei)子盛出(chu)。這種杯(bei)(bei)子的(de)(de)杯(bei)(bei)耳(er)較(jiao)小(xiao)，手(shou)指(zhi)無法(fa)穿出(chu)去。但即使用較(jiao)大的(de)(de)杯(bei)(bei)子，也不(bu)要用手(shou)指(zhi)穿過杯(bei)(bei)耳(er)再端杯(bei)(bei)子。咖啡杯(bei)(bei)的(de)(de)正確拿法(fa)，應是(shi)拇指(zhi)和食(shi)指(zhi)捏住(zhu)杯(bei)(bei)把兒再將杯(bei)(bei)子端起。
2.怎樣給咖啡(fei)加糖？
給咖(ka)啡(fei)加(jia)(jia)(jia)糖(tang)(tang)時(shi)，砂糖(tang)(tang)可用咖(ka)啡(fei)匙舀(yao)取，直接加(jia)(jia)(jia)入杯內；也可先用糖(tang)(tang)夾子(zi)(zi)把(ba)方糖(tang)(tang)夾在咖(ka)啡(fei)碟的近身一側，再用咖(ka)啡(fei)匙把(ba)方糖(tang)(tang)加(jia)(jia)(jia)在杯子(zi)(zi)里。如果直接用糖(tang)(tang)夾子(zi)(zi)或(huo)手把(ba)方糖(tang)(tang)放入杯內，有時(shi)可能會使咖(ka)啡(fei)濺(jian)出，從(cong)而弄臟衣服或(huo)臺布。
3.怎(zen)樣(yang)用(yong)咖(ka)啡匙？
咖(ka)啡匙是專門用(yong)來攪咖(ka)啡的(de)，飲(yin)用(yong)咖(ka)啡時應當把它取(qu)出來。不要用(yong)咖(ka)啡匙舀著(zhu)咖(ka)啡一匙一匙地(di)慢(man)慢(man)喝(he)，也不要用(yong)咖(ka)啡匙來搗碎杯中的(de)方糖。
4.咖啡(fei)太熱怎么辦？
剛剛煮好的咖(ka)啡(fei)(fei)太熱，可以(yi)用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)匙在杯中輕(qing)輕(qing)攪拌使(shi)之(zhi)冷(leng)卻，或者等待其(qi)自然冷(leng)卻，然后再飲用(yong)。用(yong)嘴試圖去把咖(ka)啡(fei)(fei)吹(chui)涼(liang)，是很不文(wen)雅的動(dong)作。
5.杯碟(die)的使用？
盛放咖(ka)啡的杯(bei)碟(die)都是特制的。它(ta)們(men)應(ying)當(dang)放在飲用者的正面或者右(you)側(ce)，杯(bei)耳應(ying)指向(xiang)右(you)方。飲咖(ka)啡時，可以用右(you)手拿(na)著咖(ka)啡的杯(bei)耳，左手輕(qing)輕(qing)托著咖(ka)啡碟(die)，慢慢地移向(xiang)嘴邊(bian)輕(qing)啜(chuo)。不(bu)宜滿把握杯(bei)、大口吞(tun)咽，也不(bu)宜俯首去就(jiu)咖(ka)啡杯(bei)。喝咖(ka)啡時，不(bu)要發出聲(sheng)響。添加(jia)咖(ka)啡時，不(bu)要把咖(ka)啡杯(bei)從咖(ka)啡碟(die)中(zhong)拿(na)起來(lai)。
6.喝(he)咖啡(fei)與用(yong)點心
有時(shi)(shi)飲咖啡(fei)可以吃一(yi)些點(dian)(dian)心(xin)，但不(bu)要(yao)一(yi)手(shou)端(duan)著(zhu)咖啡(fei)杯，一(yi)手(shou)拿(na)著(zhu)點(dian)(dian)心(xin)，吃一(yi)口喝一(yi)口地(di)交(jiao)替(ti)進行。飲咖啡(fei)時(shi)(shi)應當放下點(dian)(dian)心(xin)，吃點(dian)(dian)心(xin)時(shi)(shi)則放下咖啡(fei)杯
7.如何(he)品咖啡
咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)味(wei)道有濃淡(dan)之(zhi)分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連(lian)續喝三、四杯，而(er)以正式(shi)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)杯的(de)(de)(de)份量最剛好。普通(tong)喝咖(ka)(ka)啡(fei)以80-100cc為適量，有時候若(ruo)想連(lian)續喝三、四杯，這(zhe)時就要(yao)將咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)濃度(du)沖(chong)淡(dan)，或加入大(da)量的(de)(de)(de)牛奶(nai)，不過(guo)仍然要(yao)考慮(lv)到生理上需求的(de)(de)(de)程度(du)，來加減(jian)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)濃度(du)，也就是不要(yao)造成(cheng)膩或惡心的(de)(de)(de)感(gan)覺，而(er)在(zai)糖份的(de)(de)(de)調配上也不妨(fang)多些變化，使咖(ka)(ka)啡(fei)更具美(mei)味(wei)。趁熱喝是品美(mei)味(wei)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)必要(yao)條件，即使是在(zai)夏季的(de)(de)(de)大(da)熱天(tian)中飲熱咖(ka)(ka)啡(fei)，也是一樣的(de)(de)(de)。
